ほぐし処和み庵都城

梅雨も晴れて暑い日が続きます。体調管理難しいですよね^v^;

今回のスムージー特集はどんな野菜を使うのかを紹介していきます。


スムージーには8強野菜というものが存在します。(少し大げさですね・・・)

8強野菜とは・・・・・・・

1、小松菜  2、クレソン  3、ほうれん草  4、レタス

5、パプリカ 6、水菜    7、トマト    8、パセリ

ですね!!(自分は使わないものもあります。)

野菜にはそれぞれに特徴があり今回8強にした野菜には

ビタミン、ミネラル、食物繊維に富み、優れた抗酸化パワーがあります。アンチエイジングや、がんや生活習慣病を予防する働きも期待でき、緑の野菜にはデトックス作用もあります。

先ほどもいいましたが、野菜にはそれぞれに特徴がありますので、今回紹介した野菜が他の野菜よりも優れているというわけではありません。


自分がよく使うのは小松菜、レタス、水菜、ほうれん草をメインによく使います。ほうれん草はあまり生で食べるのはよくないといいますので、少し調理して使用したほうがいいかもしれません。


野菜の味でスムージーの味もだいぶ変わるので色々試して見て自分にあった食材を選ばれるといいと思います。


次回はフルーツの紹介をします!!!!!

和み庵

癒しと健康の為のほぐし屋さん

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